Husmannskost i ditt selskap?
Vi tilbyr mat av topp kvalitet, deriblant lettsaltet torsk, kjøttkaker, stekt sei, oksesmåsteik, fiskekaker, stekt ørret, mm.
KONTAKT
Telefon
91 00 87 15
Epost
post[a]lokforerjohnsen.no
Facebook: facebook.com/LokforerJohnsen
Vi leverer også
«ta med/take away».
Vi er her for deg.
---
HVA ER HUSMANNSKOST ?
Husmannskost var opprinnelig betegnelsen for en grov og enkel kost som var vanlig på husmannsplasser. Begrepet stammer formentlig fra tysk Hausmannskost
Husmannskosten omfatter tradisjonelle retter, basert på billige råvarer som poteter og andre rotfrukter, kornprodukter og fleskekjøtt. Blant de mest kjente retter er poteter med kjøttkaker eller stekt flesk, fleskeomelett, pannekaker og forskjellige grøtretter. Også typiske stedsbundne retter som grønlangkål defineres som husmannskost. Det var forøvrig karakteristisk at det ved denne type retter stort sett ikke ble anvendt krydderier.
kilde: Wikipedia